Cozinha Central de Pompeia é revitalizada e vira referência na gestão Diogo Ceschim

Ao assumir a Prefeitura de Pompeia, em janeiro de 2025, o prefeito Diogo Ceschim (Pode) deparou-se com um cenário alarmante em diversos prédios públicos municipais. Entre as situações mais críticas estava a Cozinha Central, anteriormente conhecida como Cozinha Piloto, responsável pela preparação das refeições destinadas aos alunos das escolas municipais e estaduais.

O espaço funcionava em condições deploráveis, colocando em risco tanto a saúde dos estudantes quanto a dos servidores públicos que trabalhavam no local. Instalações precárias, armazenamento inadequado de alimentos, muitos já deteriorados ou infestados por carunchos e a constante falta de insumos básicos comprometiam a rotina da cozinha. Para piorar, o funcionamento do espaço acontecia sem liberação da Vigilância Sanitária, configurando uma operação irregular e perigosa.

Dignidade e segurança 

Desde o início do mandato, Ceschim estabeleceu como prioridade a recuperação da Cozinha Central, promovendo uma reforma estrutural completa no espaço. A revitalização incluiu melhorias no prédio, aquisição de novos equipamentos, como dois freezers modernos e caixas térmicas para garantir o transporte seguro dos alimentos, além de uma reorganização administrativa para otimizar os processos internos.

A transformação foi tão significativa que, atualmente, a Cozinha Central opera de forma regularizada e conta com a aprovação oficial da Vigilância Sanitária. Um avanço que, há poucos meses, parecia impossível diante do estado crítico em que a cozinha se encontrava.

Segundo o prefeito, a humanização e a valorização dos servidores foram aspectos centrais nesse projeto. “A dignidade dos nossos trabalhadores e a qualidade da alimentação das nossas crianças sempre serão prioridades. Com muito trabalho e compromisso, conseguimos dar um novo significado à Cozinha Central”, afirmou Ceschim.

Compromisso e eficiência

A modernização da Cozinha Central demonstra que é possível transformar abandono em orgulho e insegurança em cuidado. A nova gestão reforça que, com planejamento e respeito à população, é viável reverter anos de negligência e estruturar um serviço público de qualidade.

A reestruturação do espaço é apenas uma das várias iniciativas que a Prefeitura de Pompeia vem implementando para melhorar as condições dos serviços municipais. A administração aposta em ações que promovam eficiência e tragam melhorias concretas para a cidade e seus moradores.

Com essa revitalização, Pompeia se destaca como referência na gestão de serviços essenciais, garantindo alimentação de qualidade para os alunos e dignidade para aqueles que trabalham diariamente na cozinha. O compromisso da gestão Ceschim com a transparência e o respeito à população evidencia a importância de uma administração focada na reconstrução e no progresso social.

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