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23 de April de 2026
Agora no Interior

consumo consciente

Presidente Prudente

Vinho sem álcool: a ascensão de um novo comportamento do consumidor no Brasil

Por muito tempo, a mera menção de vinho sem álcool evocava ceticismo, e até mesmo um certo desdém, entre os entusiastas mais arraigados da cultura vinícola. A ideia de subtrair o componente alcoólico de uma bebida tão intrinsecamente ligada à história, à celebração e à experiência sensorial parecia, para muitos, uma descaracterização inaceitável de sua […]

29/03/2026 08:11
Presidente Prudente

Vinho sem álcool: de modismo a nova fronteira de consumo

O universo do vinho está em constante transformação, e essa metamorfose não se restringe apenas às uvas e aos terroirs, mas se manifesta de forma acentuada nas preferências e no comportamento do consumidor moderno. Nos últimos anos, uma categoria em particular tem ganhado destaque e, antes vista como mera curiosidade, o vinho sem álcool agora […]

22/02/2026 08:12
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