Geral
Chef Carlos Mancuzo: virada na gastronomia impulsionada por um presente de Ana Maria Braga
O chef Carlos Henrique Mancuzo, de 47 anos, residente em Presidente Prudente, interior de São Paulo, protagoniza uma notável história de transição profissional. Após duas décadas atuando no setor bancário como gerente de contas, Mancuzo decidiu realinhar sua carreira com uma paixão antiga: a gastronomia. Essa virada, consolidada há 20 anos, foi catalisada por um […]
31/01/2026 08:32