Feicorte em Presidente Prudente discute gestão, produtividade e sustentabilidade na pecuária

O segundo dia da Feicorte, evento de grande relevância para o agronegócio nacional, realizado em Presidente Prudente, concentrou-se na análise aprofundada de temas cruciais para a cadeia produtiva da carne. Especialistas e lideranças do setor se reuniram para debater estratégias que visam otimizar a gestão, incrementar a produtividade e promover a sustentabilidade, elementos essenciais para a competitividade da pecuária brasileira em um cenário global cada vez mais dinâmico e exigente.

As discussões abordaram desde mecanismos de proteção financeira até as novas demandas dos consumidores, passando pela urgência de práticas ambientalmente responsáveis. O foco recaiu sobre a necessidade de adaptação e inovação contínua, visando não apenas a rentabilidade, mas também a perenidade das operações no campo.

Proteção financeira

Um dos pontos altos do Fórum Feicorte foi a apresentação de Gustavo Machado, consultor e gestor de Hedge da StoneX. Ele detalhou as estratégias de proteção de preços, enfatizando o hedge como uma ferramenta indispensável para mitigar os riscos inerentes às oscilações do mercado. A segurança proporcionada por essa prática permite ao produtor rural planejar suas ações com maior previsibilidade, protegendo suas margens de lucro contra a volatilidade que caracteriza o setor de commodities.

A capacidade de gerir riscos financeiros é um diferencial competitivo, especialmente em um ambiente econômico global onde fatores externos podem impactar rapidamente os custos de produção e os preços de venda. Machado ressaltou que a adoção de técnicas de hedge não deve ser vista como um custo, mas como um investimento na estabilidade e na sustentabilidade do negócio pecuário a longo prazo. (Leia também sobre <a href="#" target="_blank" rel="noopener">estratégias financeiras para o agronegócio</a>).

Exigências atuais

Na sequência, Luiz Roberto Saalfeld, pecuarista e sócio-proprietário do Frigorífico Coqueiro, trouxe uma perspectiva sobre as crescentes exigências do mercado consumidor. Ele destacou que, além da busca incessante por produtividade e controle de custos – pilares tradicionais do setor – é fundamental que a pecuária acompanhe as profundas transformações no perfil e nas expectativas do consumidor. Isso implica um investimento estratégico em qualidade do produto e eficiência operacional em todas as etapas da cadeia.

O consumidor moderno está mais informado e valoriza aspectos como a origem da carne, os métodos de criação e o bem-estar animal. Saalfeld argumentou que a diferenciação por meio da qualidade superior e da transparência nos processos de produção não é apenas uma tendência, mas uma necessidade para conquistar e manter a lealdade dos clientes em um mercado cada vez mais disputado.

Rumo sustentável

Encerrando o ciclo de palestras, o especialista em Nutrição Animal, Carlos Alberto Tolentino, abordou os desafios da sustentabilidade na agropecuária. Ele enfatizou que a transição para práticas de pecuária de baixo carbono não deve ser encarada unicamente como um custo adicional ou uma imposição regulatória, mas sim como uma oportunidade estratégica para impulsionar a produtividade e a rentabilidade das propriedades rurais.

A implementação de sistemas integrados, o manejo otimizado de pastagens e a redução da emissão de gases de efeito estufa podem resultar em ganhos significativos de eficiência e valorização dos produtos no mercado. Tolentino defendeu que a sustentabilidade se tornou um imperativo econômico, capaz de gerar um ciclo virtuoso de inovação e competitividade para o setor pecuário. Para mais informações, consulte o <a href="https://www.embrapa.br/pecuaria-sustentavel" target="_blank" rel="noopener">site da Embrapa sobre Pecuária Sustentável</a>.

Fórum contínuo

A Feicorte mantém sua programação focada na atualização técnica e na troca de experiências entre produtores, especialistas, empresas e lideranças do agronegócio. O evento se consolida como um palco essencial para debater as tendências emergentes e buscar soluções inovadoras que impactam diretamente a cadeia produtiva da carne, desde a fazenda até o consumidor final.

A constante busca por conhecimento e a capacidade de adaptação são os pilares para que o agronegócio brasileiro continue a crescer de forma robusta e responsável, enfrentando os desafios e capitalizando as oportunidades que se apresentam no cenário nacional e internacional. (Confira outras <a href="#" target="_blank" rel="noopener">notícias sobre o agronegócio em Presidente Prudente</a>).

As discussões na Feicorte de Presidente Prudente reforçam a importância de uma visão integrada e estratégica para a pecuária, onde a gestão eficiente, a alta produtividade e a responsabilidade ambiental caminham juntas para garantir um futuro próspero ao setor. O evento se posiciona como um catalisador para a inovação e o desenvolvimento sustentável da pecuária em toda a região e no Brasil.